MOUSSE DE YOGUR Y FRUTOS ROJOS

1

Fácil

¡Vas a querer repetir! esta combinación no solo sirve de merienda sino también para cubrir esos antojos que surgen en cualquier momento. Lo más rico es que es super saludable.

Ingredientes

1 taza de Yogurísimo endulzado

1/4 taza de jugo de naranja

2 tazas de mix frutos rojos

 1/2 taza crema de leche

1/3 taza azúcar              

Ralladura de naranja

7 gr gelatina sin sabor

Arándanos

Ingredientes

1 taza de Yogurísimo endulzado

1/4 taza de jugo de naranja

1/3 taza azúcar

7 gr gelatina sin sabor

2 tazas de mix frutos rojos

 1/2 taza crema de leche

Ralladura de naranja

Arándanos

Paso a Paso

1

Mezclar la gelatina con el jugo de naranja y dejar reposar un rato hasta que se hidrate llevándolo a baño maría para disolver.

2

Procesar el yogur con los frutos rojos y el azúcar hasta obtener una preparación homogénea. Unir esta preparación con la gelatina hidratada y a temperatura ambiente.

3

Batir la crema de leche a medio punto y unir a la mezcla anterior. Distribuir en vasos y llevar a la heladera hasta que tome cuerpo.

4

Servir con arándanos y ralladura de naranja.

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